Intervista a Silvio Barbero
A cura di Alessandra Clerico
Leggi
A cura di Alessandra Clerico
Leggi
Realizzato con Slow Food, ecco un ciclo di video che insegna come acquistare al mercato prodotti freschi di stagione e coltivati nelle vicinanze in modo da ridurre l’impatto ecologico ed economico e migliorare la propria alimentazione.
Leggi
Insieme agli esperti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN), impariamo a preparare – in poco tempo – piatti gustosi e sani con alimenti poco costosi e facili da trovare. Per mangiare in modo più sano.
Leggi