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Consumption of meat is associated with higher fasting glucose and insulin concentrations regardless of glucose and insulin genetic risk scores: a meta-analysis of 50,345 Caucasians

Fretts A M, Follis J L, Nettleton J A, et al.
Am J Clin Nutr Published Sept 9, 2015

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2015/09/09/ajcn.114.101238.abstract

AMD segnala articoli della letteratura internazionale la cui rilevanza e significato clinico restano aperti alla discussione scientifica e al giudizio critico individuale. Opinioni, riflessioni e commenti da parte degli autori degli articoli proposti non riflettono quindi posizioni ufficiali dell’Associazione Medici Diabetologi.