A systematic review of ultra-processed food subtypes and risk of type 2 diabetes, combined with a cohort analysis, question the utility of broad food classifications for public health policy
Fridén M, Mai M, Olsen A, et al.
BMC Med. Pub. online 26 Jun 2026.
Abstract e full text
AMD segnala articoli della letteratura internazionale la cui rilevanza e significato clinico restano aperti alla discussione scientifica e al giudizio critico individuale. Opinioni, riflessioni e commenti da parte degli autori degli articoli proposti non riflettono quindi posizioni ufficiali dell’Associazione Medici Diabetologi.


