Un mondo sempre più obeso
Grazie al finanziamento della Bill & Melinda Gates Foundation un ampio gruppo internazionale di ricercatori ha identificato, classificato e analizzato oltre 1700 studi e ricerche contenenti dati sull’indice di massa corporea in tutto il mondo negli ultimi 33 anni. È emersa la conferma che il pianeta è sempre più grasso. Tra il 1980 e il 2013 la percentuale di maschi adulti con un indice di massa corporea pari o superiore a 25 – e quindi sovrappeso – è aumentata dal 29 a 37%. Per le femmine da 30 a 38%.
Tra i bambini e gli adolescenti dei paesi in via di sviluppo la prevalenza è molto alta: il 24% dei maschi e il 23% delle femmine erano sovrappeso o obese nel 2013 mentre nei paesi sviluppati sono sovrappeso o obesi ‘solo’ il 13% (ma erano l’8% nel 1980) e il dato è simile per maschi e femmine. In alcuni Paesi le persone sovrappeso o obese sono la maggioranza (Tonga per i maschi; Kuwait, Libia, Qatar, Tonga e altre isole del pacifico per le femmine). Si tratta, è interessante notare, di Paesi che nell’arco di una generazione sono passati dalla povertà alla ricchezza con un contemporaneo calo della attività fisica e aumento della quantità e modifica della tipologia degli alimenti assunti.
Nessun Paese è riuscito a contrastare il trend verso l’aumento della quota di persone sovrappeso. L’unico aspetto positivo di questo ritratto è che il tasso di crescita della obesità nei paesi avanzati è rallentato.
AAVV. Global, regional, and national prevalence of overweight and obesity in children and adults during 1980–2013: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2013. The Lancet, Volume 384, N. 9945, pp 766–781, 30 August 2014