UN VIAGGIO NEL CIBO – GENETICA, CONDIZIONAMENTI SOCIALI, OPPORTUNITA’ E RISCHI PER LA SALUTE

Carissimi Soci,

condividiamo questo nuovo percorso formativo ideato dal Gruppo Cibo e Salute in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo dal titolo: “Un Viaggio nel Cibo”.

Una tre giorni in presenza interdisciplinare, dal 5 al 7 dicembre, dedicata a temi di grande attualità: “Genetica, condizionamenti sociali, opportunità e rischi per la salute” per puntare l’attenzione sul cibo e sui suoi rapporti con la salute e il benessere dell’individuo e del pianeta.

A seguire, condividiamo il programma dell’Evento.

Grazie per l’attenzione e un cordiale saluto.

La Segreteria Nazionale AMD