UN VIAGGIO NEL CIBO – GENETICA, CONDIZIONAMENTI SOCIALI, OPPORTUNITA’ E RISCHI PER LA SALUTE
Carissimi Soci, condividiamo questo nuovo percorso formativo ideato dal Gruppo Cibo e Salute in collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo dal titolo: "Un Viaggio nel Cibo". Una tre giorni in presenza interdisciplinare, dal 5 al 7 dicembre, dedicata a temi di grande attualità: “Genetica, condizionamenti sociali, opportunità e rischi per…
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