Malattia da supermercato
di Roberto La Pira
Gli sprechi di un supermercato si possono comprimere, ridurre, e trasformare in risorse di solidarietà». È questo in sintesi il pensiero di Marco Gaiba, direttore Politiche sociali di Coop Adriatica che, per attenuare l’impatto negativo del problema, ha attivato l’iniziativa Brutti ma buoni.
