Le fibre fanno bene all’intestino, lo dicono tutti.
Altroché, prevengono anche alcuni tumori, ma soprattutto le fibre permettono di assorbire in modo graduale tutto il resto. Lei ha qualche problema con la glicemia ha detto, bene. Se ora a digiuno mangia un dolce, gli zuccheri contenuti finiranno velocemente, e tutti insieme, nel sangue, e il pancreas forse farà fatica a stargli dietro. Se […]
Altroché, prevengono anche alcuni tumori, ma soprattutto le fibre permettono di assorbire in modo graduale tutto il resto. Lei ha qualche problema con la glicemia ha detto, bene. Se ora a digiuno mangia un dolce, gli zuccheri contenuti finiranno velocemente, e tutti insieme, nel sangue, e il pancreas forse farà fatica a stargli dietro. Se li inserisce in un pasto ricco di fibre invece, gli zuccheri sono assorbiti più lentamente e così facendo lei potrebbe evitare quel rialzo brusco della glicemia che altrimenti rischia.
